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银耳减肥食谱 排毒更瘦身

2019-08-20 22:08:21 投稿人 : 减肥瘦身网 围观 : 评论
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  银耳一直以来都被称为平民燕窝,其实银耳还有一个功效就是能够帮助我们减肥,今天减肥瘦身网的小编就给您介绍几道银耳减肥食谱,帮助您排毒又瘦身。

  鸽蛋银耳汤

  材料:水发银耳20克、鸽蛋12个、豌豆苗10克、清鸡汤1000毫升、盐7.5克、糖5克、熟鸡油25克、芝麻10克。

  做法

  1.银耳用温水泡2小时左右,洗净杂质,削去黄根,切成小朵,用开水烫焯2~3遍,待烫软后,沥干水分,换用清鸡汤浸泡。

  2.鸽子蛋蒸好、去皮,放入冷水中备用。

  3.开火煮开清鸡汤,将鸽子蛋放入汤中烫透,加入豌豆苗及调料。食用时往汤碗中撒入芝麻即可。

  特色:我们知道,鸽蛋是一种营养非常丰富的食品,其口感细腻,是天然的滋补佳品。本汤中鸽蛋的用量非常适中,而且将植物纤维非常丰富的豌豆苗加入汤 中,不仅起到调味的作用,还能很好地补充维生素和纤维物质,对排毒、减肥都很有好处。清鸡汤是本汤鲜美的重点,加上其他各种。

  三衣银耳粥

  材料:冬瓜皮100克、西瓜皮100克、绿豆100克、银耳2~3朵、蜂蜜少许。

  做法

  1.将冬瓜皮和西瓜皮切成细丁,绿豆洗净,一起放入锅里煮分钟,然后把汤滤出来,去除瓜皮等残渣,留汤待用。

  2.将银耳用清水泡开、洗净,放入汤内上锅煮10分钟,然后加入蜂蜜,再用小火煮5分钟即可停火,摊凉后服用。

  特色:本品比较适合在闷热的天气里食用,因为此时汗水不断排出,喝水、喝茶、喝饮料都不足以补充体内失去的水分和营养物质,而用这四种原料制作而成的汤一定可以解除您的这种烦恼。而且这些原料的混合加强了排毒的功能,对瘦身也非常有好处呢!

  黑米百合银耳粥

  材料:黑米50克、干百合25克、银耳2~3朵。

  做法

  1.干百合、银耳浸发,洗净备用。

  2.干百合、银耳切碎,与黑米同煲,至米烂即可。

  特色:黑米百合银耳粥将黑米、百合及银耳的营养结合在一起,不仅营养丰富,而且具有减肥功能。这是因为黑米是一种含有丰富营养的米种,而且具有很好的滋补作用,黑米中的锰、锌、铜等无机盐含量都比其他米种高很多,而且其丰富的维生素更有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功。百合主要含秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。本品的营养组合除了具备减肥功能外,还有很好的生津清润、清热化痰之功。

  减肥瘦身网特别推荐:过夜银耳不要吃

  泡发银耳一般用冷水或温水就可以,时间在2~3小时,以完全泡发为准,泡开后摘净根部的杂质,用清水洗几次即可烹制。不过要注意,发好的银耳应一次烹制完,剩余的不宜放在冰箱中冷藏,否则会造成营养成分大量流失。煮熟的银耳也不宜放置过长时间,因为在细菌的分解作用下,其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,对人体有害。所以,再美味的银耳,过夜后也不宜食用。

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